Для фуршета Тимофей приберег нечто особенное: закуски, вдохновленные стритфудом Южной Кореи:
- Томаты кимчи с хрустящим кунжутом;
- Спринг-роллы с овощами и лососем;
- Гёдза с овощами и соусом тарэ и белым кунжутом;
- Шашлычки из курицы и жареным луком;
- Страчателла с манго и рисовыми шариками;
- Риет из угря на булочке бриошь;
- Сладкая креветка с лаймом;
- Цезарь в азиатском стиле с нори.